lic. dietetyk, w trakcie studiów magisterskich z fizjoterapii
Paulina Dzięgiel
Paulina Dzięgiel jest zaangażowanym dietetykiem oraz przyszłą fizjoterapeutką, która w swojej codziennej pracy stawia na całościowe spojrzenie na organizm człowieka. Od 2024 roku jest zawodowo związana z Centrum Medycznym SafiMed w Zabierzowie, gdzie dba o najwyższy standard obsługi, łącząc obowiązki w rejestracji z praktyką w gabinecie. W swojej pracy klinicznej pomaga Pacjentom wypracować zdrowe relacje z jedzeniem, wspierając ich zarówno w powrocie do równowagi metabolicznej, jak i w profilaktyce zdrowotnej na co dzień.
Z jakimi problemami można zgłosić się do lekarza?
- Zaburzenia żołądkowo-jelitowe i nietolerancje pokarmowe: przewlekłe wzdęcia, bóle brzucha po posiłkach, uciążliwy refluks, zgaga, uczucie ciężkości oraz podejrzenie nietolerancji fruktozy.
- Problemy metaboliczne i hormonalne: stwierdzona insulinooporność, problemy z tarczycą (np. Hashimoto, niedoczynność tarczycy), nieuzasadnione spadki lub wzrosty wagi, a także przewlekłe zmęczenie, senność w ciągu dnia i brak energii do działania.
- Trudności dietetyczne u dzieci: wybiórczość pokarmowa (tzw. "niejadki"), opór przy rozszerzaniu diety u maluchów oraz wsparcie żywieniowe dla dzieci z problemami rozwojowymi.
- Redukcja i budowanie masy ciała: nadwaga, otyłość, chęć zdrowego wymodelowania sylwetki oraz potrzeba trwałej zmiany nawyków żywieniowych bez stosowania restrykcyjnych głodówek.
Procedury i badania wykonywane w gabinecie
- Konsultacje dietetyczne (pierwszorazowe i kontrolne): szczegółowy wywiad żywieniowo-zdrowotny, wnikliwa analiza dotychczasowych nawyków oraz niezbędne pomiary antropometryczne.
- Diagnostyka w kierunku nietolerancji: przeprowadzanie nieinwazyjnych wodorowych testów oddechowych (m.in. diagnostyka nietolerancji fruktozy).
- Układanie zindywidualizowanych planów żywieniowych: tworzenie jadłospisów ściśle dopasowanych do stanu zdrowia, wyników badań, trybu życia, budżetu oraz osobistych preferencji kulinarnych Pacjenta.
- Edukacja żywieniowa i stałe wsparcie: regularne monitorowanie postępów, nauka świadomego czytania etykiet produktów oraz elastyczne modyfikowanie diety w miarę upływu czasu.